Hakklihakaste

Nii mitmedki jäävad vahel jänni kastme valmistamisega. Tegelikult pole seal midagi keerulist. Siin on väike näide, kuidas mina seda teen.

Vaja läheb:

hakkliha

piima

sorts vett

maitseaineid

nisujahu 2-3 spl

Prae hakkliha keskmiselt ära, mitte, et see oleks täiesti pruun, vaid siuke.. keskmine. :D maitsesta erinevate maitseainetega, nt. hakkliha maitseaine, sool, pipar. Lisa pannile piisavalt piima ja väike sorts vett. Piima lisada nii palju, kui lihast kastet tahad. Lase sellel natuke olla aga kindlasti ei tohiks piim keema minna. Lisa vaikselt jahu, lähtudes sellest, kui paksu kastet tahad. Sega kastet ja lase natuke pannil podiseda. 

Jaaa valmis. :)

Kätliin.